Karbohidratlardan Imtina Etsəniz Nə Olur?
Karbohidratlardan Imtina Etsəniz Nə Olur?

Video: Karbohidratlardan Imtina Etsəniz Nə Olur?

Video: Karbohidratlardan Imtina Etsəniz Nə Olur?
Video: Karbohidratların izahı Monosaxaridlər izah 2024, Mart
Anonim
Şəkil: @ jelena.marija
Şəkil: @ jelena.marija

Bir çox insan boş yerə artıq çəki qazanmağın yolları olduğuna inanaraq yanğın kimi karbohidratlardan qorxur. Karbohidrat yemək, əlavə kilo qazanmaq, əlbəttə ki, zülal yeməkdən daha asandır, lakin unutmayın ki, karbohidratlar bədənimizin sağlamlığı üçün vacib elementlərdir. Artıq bir neçə əlavə funt itirməyin bir yolu kimi az karbohidratlı bir pəhriz haqqında danışdıq. Pəhriz bir həftədən çox davam etmirsə, tamamilə zərərsizdir. Karbohidratları daha uzun müddət kəsənlər üçün bu, ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Hər şeydən əvvəl, karbohidratların sürətli və yavaş olduğunu xatırlamaq vacibdir. Birincisi sizə qan şəkərində kəskin bir sıçrayışdan başqa bir şey verməz. Sürətli karbohidratlara digərləri arasında ağ şəkər, şokolad, konfet və meyvə daxildir. Bu məhsullardan imtina etmək tamamilə mümkündür (ikincisi istisna olmaqla - şəkərlə yanaşı bir çox faydalı maddə var). Yavaş (və ya mürəkkəb) karbohidratlar uzun müddət həzm olunur, qan şəkərini çox təsir etmir və yarım gün enerji ilə doldurulur. Yavaş karbohidratların ən yaxşı mənbəyi tam taxıllardır. Kompleks karbohidratlara əlavə olaraq, dənli bitkilər də vücudumuzun ehtiyac duyduğu müxtəlif qida maddələrini ehtiva edir.

Karbohidratların tamamilə rədd edilməsi niyə təhlükəlidir? Əslində çoxlarına. Karbohidratlar bədənimizdə demək olar ki, hər bir proses üçün lazımdır. Daimi bir çatışmazlıq vəziyyətində ilk növbədə beyin əziyyət çəkəcəkdir. Beyin fəaliyyəti qlükoza olmadan mümkün deyil. Bədən qlükozanı haradan alır? Yalnız karbohidratlardan. Onlardan uzun müddət imtina konsentrasiya, azalmış performans və ən təhlükəli, daha çox idrak disfunksiyası (düşüncənin zəifləməsi) ilə bağlı problemlərə səbəb olacaqdır. Beyinə əlavə olaraq demək olar ki, bütün orqanlarımızın karbohidratlara ehtiyacı var, buna görə bir neçə kilo əlavə kilo yığmaq qorxusu ilə onları laqeyd yanaşmamalısınız.

Aşağıda bədənin ehtiyac duyduğu bütün maddələri ala biləcəyiniz və kilo almağından qorxmayacağınız 3 tövsiyə tapa bilərsiniz.

1. Karbohidratlardan əlavə lif baxımından çox olan qidaları seçin. Bunlara yulaf və quinoa, həmçinin bəzi meyvə və giləmeyvələr daxildir. Lif, artıq karbohidratların qan dövranına girməsinin qarşısını alacaq və bütün lazımi elementləri alacaqsınız.

2. Hər yemək balanslaşdırılmış miqdarda yavaş karbohidratlar, zülallar və sağlam yağlar içərisində olmalıdır. Məhsulların bu birləşməsi enerji verir və müəyyən maddələrin çatışmazlığı ehtimalını aradan qaldırır.

3. Kiçik və tez-tez yemək yeyin. Bu, qan qlükoza səviyyəsinin beyni qidalandırması üçün qorunmasını təmin edəcək və eyni zamanda sizi çox yeməkdən qoruyacaq.

Tövsiyə: