Mündəricat:

Zeytunun Faydalı Xüsusiyyətləri
Zeytunun Faydalı Xüsusiyyətləri

Video: Zeytunun Faydalı Xüsusiyyətləri

Video: Zeytunun Faydalı Xüsusiyyətləri
Video: Vazelinin bilmədiyimiz faydalı xüsusiyyətləri 2024, Mart
Anonim
Image
Image

Zeytunların tərəfdarları bütün dünyada incəliyi və uzunömürlülüyü ilə məşhur olan Aralıq dənizi pəhrizindəki əsas qidalardan biri olması əbəs yerə deyil. Yağ ağacının bu kiçik yaşıl meyvələri həm sümük sağlamlığı, həm də dəri parlaqlığı üçün vacib olan vitaminlər, minerallar, makro və mikroelementlər xəzinəsidir. Məqaləmizdə zeytunun əsas faydalı xüsusiyyətləri və bunları niyə mütləq pəhrizinizə əlavə etməyiniz barədə danışırıq.

Yaşlanan

Zeytunları yavaşlatmaq güclü antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Yaşıl meyvələr oksidləşdirici stresin qarşısını almaqla orqanizmi sərbəst radikal zədələnməsindən qoruyan A və E vitaminləri ilə zəngindir. Oksidləşmə yalnız xroniki xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilməz, həm də qocalma prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirə bilər. Zeytunun antioksidan dəyəri, tərkibindəki çox miqdarda lutein və polifenol sayəsində artır.

Image
Image

Ürək sağlamlığı

Daimi zeytun istehlakı ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır. Oleik turşunun yüksək miqdarı sayəsində meyvələr "yaxşı" xolesterol istehsalını stimullaşdırmaq və "pis

Güclü sümüklər Zeytunun

digər bir vacib xüsusiyyəti də sümük sağlamlığını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırması və osteoporoz inkişafının qarşısını almalarıdır. Bu xəstəlik sümük toxumasının quruluşundakı yaşa bağlı dəyişikliklər ilə xarakterizə olunur, nəticədə daha kövrək olur. Bədəndə bu cür dəyişikliklər 25 ildən sonra baş verməyə başlayır, buna görə profilaktikaya mümkün qədər tez başlanmalıdır.

Arıqlama

Zeytunların kalori baxımından olduqca yüksək olmasına baxmayaraq, arıqlamağınıza təsirli ola bilər. Meyvələrdə tək doymamış yağ turşuları - "sağlam" yağlar var. Çoxsaylı tədqiqatlar doymamış (doymuşların tam və ya ən azı qismən xaric olması ilə) müntəzəm istehlakın sağlam kilo itkisinə və bədəndəki bir çox prosesin normallaşmasına səbəb olduğunu təsdiqləmişdir. Bundan əlavə, zeytun orta zəncirli trigliseridlərin və ya MCT-lərin mənbəyidir. Bunlar bədən tərəfindən asanlıqla parçalanan və maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərən lipid birləşmələridir. Bədənin yüksək dərəcədə həzm oluna bilən və mənimsənilə bilən quruluşu sayəsində MCT-ləri bədən yağlarında saxlamaqdansa yanacaq kimi istifadə edir.

Tövsiyə: